ผลงานวิจัยสี่เรื่องซึ่งอ้างอิงจากผลการศึกษาได้รับการยินยอมรับให้เผยแพร่ในวารสารที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อนผู้ร่วมการทำงานรวมทั้งวารสารเกี่ยวกับคนชราวิทยาศาสตร์การแพทย์และก็วารสารสถานพยาบาลโภชนาการอเมริกัน ล่าสุดถูกตีพิมพ์ในสัปดาห์นี้ในตำนานของโภชนาการและก็การเผาผลาญ

Geriatricians 
ได้ต่อสู้กับกรรมวิธีการชี้แนะการลดความอ้วนที่ปลอดภัยสำหรับคนแก่มานานแล้วเพราะเหตุว่าการลดความอ้วนสามารถนำไปสู่การสูญเสียกล้ามรวมทั้งกระดูก

หมอลังเลที่จะแนะนำให้ลดความอ้วนเพราะว่ากลัวว่าการสูญเสียกล้ามเนื้อแล้วก็กระดูกอาจทำให้เกิดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการขยับเขยื้อนหรือเพิ่มความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ” บีเวอร์ผู้ช่วยศาสตราจารย์ทางด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพและก็การบริหารร่างกายของWake Forest รวมทั้งผู้ศึกษาวิจัยหลักของการศึกษาเล่าเรียนกล่าว การศึกษาเล่าเรียนคราวนี้แสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงและแคลอรี่ต่ำสามารถให้คุณประโยชน์ด้านที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพแก่คนสูงอายุสำหรับในการลดน้ำหนักเวลาที่รักษากล้ามเนื้อและกระดูกที่พวกเขาอยากได้เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดียิ่งขึ้นตามอายุ

การเรียนรู้คราวนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาปริมาณการเสี่ยงของการไม่ทำอะไรเลยโดยเปรียบผลลัพธ์จากกลุ่มลดหุ่นกับกลุ่มน้ำหนักที่มีเสถียรภาพ ในการศึกษา 96 ผู้สูงวัยที่มีอายุมากยิ่งกว่า 65 ปีได้รับการสุ่มเดาให้เป็นเลิศในสองกรุ๊ปแผนของกินแคลอรี่ต่ำหกเดือนที่รวมโปรตีนมากยิ่งกว่า กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลพร้อมแคลเซียมและวิตามินดีอย่างเพียงพอ หรือกลุ่มความยั่งยืนของน้ำหนักซึ่งมีเป้าหมายโปรตีน 0.8 กรัมต่อโลของน้ำหนักตัวซึ่งเป็นค่าเผื่อการบริโภคอาหารที่รัฐบาลแนะนำ นักวิจัยตัดสินใจที่จะไม่รวมการบริหารร่างกายด้วยเหตุว่าผู้สูงอายุเป็นจำนวนมากไม่น่าที่จะบริหารร่างกายในจำนวนและก็ความเข้มข้นที่จำเป็นสำหรับการรักษากล้ามแล้วก็กระดูก

นี่คือสิ่งที่นักค้นคว้าศึกษาและทำการค้นพบ:

– 
ผู้เข้าร่วมลดน้ำหนักราว 18 ปอนด์ส่วนใหญ่อ้วน (87 เปอร์เซ็นต์รวมทั้งเก็บรักษากล้ามไว้ กลุ่มควบคุมเสียราวๆครึ่งปอนด์
– 
ถึงแม้ว่าผู้เข้าร่วมจะลดความอ้วน แม้กระนั้นพวกเขายังคงรักษามวลกระดูกไว้ ในความเป็นจริงคะแนนกระดูก trabecular ซึ่งเป็นมาตรวัดประสิทธิภาพของกระดูกที่ทายความเสี่ยงต่อการแตกหักนั้นดูเหมือนจะดียิ่งขึ้น

– 
ไขมันที่สูญเสียไปในกระเพาะสะโพกต้นขารวมทั้งข้างหลังซึ่งเป็นเรื่องจำเป็นสำหรับการคุ้มครองหรือควบคุมโรคหัวใจรวมทั้งเส้นเลือดดังเช่นโรคเบาหวานและโรคเส้นโลหิตสมอง

– 
คะแนนของผู้เข้าร่วมเกี่ยวกับดัชนีอายุผู้มีสุขภาพดีซึ่งวัดค่าตัวชี้ทางชีวภาพที่ทายอัตราการตายและอายุยืนเจริญขึ้น 0.75 คะแนน

ก่อนหน้านี้บีเว่อร์ศึกษาวิจัยขนาดเล็กลงซึ่งเธอคุมการวางเป้าหมายและการเตรียมอาหารโปรตีนสูงรวมทั้งแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพสำหรับผู้เข้าร่วมการเรียนรู้ลดความอ้วนอย่างไรก็ดีขนาดของการทดลองเมื่อไม่นานมานี้ส่งให้คุณค้นหาโซลูชั่นที่เรียบง่ายและคุ้ม

ในกรณีนี้นักวิจัยได้ให้กรุ๊ปลดหุ่นกระทำตามแผนอาหารโปรตีนสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการลดแคลอรี่ซึ่งรวมถึงการใช้ตอบแทนของกินสี่มื้ออาหารโปรตีนลีนแล้วก็ผักสองมื้อที่ตระเตรียมโดยผู้เข้าร่วม สแน็ค; แม้กระนั้นบีเว่อร์กล่าวว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงแล้วก็มีแคลอรีต่ำ

กรุ๊ปน้ำหนักความมั่นคงและยั่งยืนเข้าร่วมชั้นเรียนสุขวิทยาและก็ได้รับการผลักดันในการรักษาอาหารเบื้องต้นของพวกเขาแล้วก็กิจกรรมธรรมดา บีเวอร์กล่าวว่าผู้เข้าร่วมกระทำตามการแทรกแซงที่ได้รับมอบหมาย

Facebook Comments